Рецепт Пирога с орехами
Рецепт Пирога с орехами

Для приготовления теста для пирога с орехами потребуется:

2,5 стакана муки

1 чайная ложка соли

2 столовые ложки сахара

1 стакан сливочного масла

1/3 стакана ледяной воды.

Для приготовления начинки для пирога с орехами потребуется:

4 больших яйца

2/3 стакана сливочного масла

2 стакана коричневого сахара

1/2 стакана сливок

2 чайные ложки ванильного экстракта

1/2 стакана орехов.

Начнем процесс приготовления с теста. Смешиваем муку, соль и сахар. Затем добавляем масло и перемешать до рассыпчатого состояния.


Медленно добавляем воду и продолжаем смешивать. Когда тесто станет мягким и без комков, завернуть его в пластиковую пленку и положить в холодильник на 1 час.


Делаем начинку для пирога. В кастрюле на медленном огне смешиваем, постоянно помешивая: яйца, сливочное масло, коричневый сахар, сливки и орехи. Доводим эту смесь до кипения и снимаем с огня. Добавляем ваниль и хорошо перемешиваем.




Достаем тесто из холодильника. Вырезаем из него круги стаканом и раскладываем в формы для выпекания. В каждый пирог выкладываем по цельному ореху и заливаем смесью. Выпекаем в течение 15-20 минут.




Вынимаем из духовки и подаем к столу.




Пирог с орехами готов! Приятного аппетита!




Самое вкусное

Посетители