Как приготовить Салат из картофеля и яблок
Очень простой и вкусный салат картофельный салат. Можно использовать картошку, которая была запечена в духовке или просто готовая картошка, которая завалялась в холодильнике)
Ингредиенты: (На 2 чел.)
Картофель 250 г
Яблоки 100 г
Лук репчатый 30 г
Растительное масло 20 г
Уксус столовый 30 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Петрушка по вкусу
Пошаговый рецепт Салат из картофеля и яблок с фото
1. Помытый и отваренный в кожуре картофель, чистим и охлаждаем.
2. Режем лук тонкими полукольцами и смешиваем с порезанным на четвертинки картофелем.
3. Очищаем яблоки от кожуры и косточек и добавляем к овощам.
4. Смешиваем масло, уксус, соль и перец.
5. Добавляем заправку к салату и аккуратно перемешиваем с рубленой петрушкой.
6. Выкладываем в салатник. Сверху украсить зеленью. Приятного аппетита!