Творожно-абрикосовый рулет
Творожно-абрикосовый рулет

Абрикосы всегда придают любой выпечке дивный аромат, а в сочетании с тонким бисквитом представляют собой нежнейший десерт... Ингредиенты:
творог - 200 г
сахар - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
сода - 1/2 ч. л.
молоко - 5 ст. л.
растительное масло - 5 ст. л.
мука - 2 стакана
консервированные абрикосы - 15 шт.
сахарная пудра
Приготовление:
Творог растереть с сахаром, добавить яйцо, молоко, масло и соду. Все перемешать, всыпать муку и замесить мягкое тесто.
С абрикосов слить сок и нарезать фрукты небольшими кусочками.
Тесто раскатать в пласт толщиной около 1 см. Сверху распределить кусочки абрикосов, свернуть рулетом и защепить края.
Выпекать 25-30 мин. при 180 градусах. Вынуть, остудить и посыпать сахарной пудрой.



Самое вкусное

Посетители